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期間限定の恵比寿BASE BREAD BAKERY & CAFEで新発売の完全栄養パン、BASE BREAD(ベースブレッド)を食べてきた

こんにちは。

先日ブログで紹介したBASEFOOD社のBASEPASTA(ベースパスタ)ですが

今度はBASE BREADなる、完全栄養パンが新発売されたとのこと。


BASE BREAD®は、1食で1日に必要な栄養素の1/3をとることができる*1完全栄養食。栄養士が食事指導につかう“食事摂取基準”をもとに、徹底的にバランスを計算して開発されました。 パン1食分で栄養士の作る献立と同じ栄養素をとることができ、しかも糖質・脂質・カロリーは控えめ。あたためるだけ3分で焼きたてパンが完成するので、忙しい朝でもかんたんに栄養バランスをとることができます。

https://shop.basefood.co.jp/products/basebreadtrial

栄養のあるものに目がない僕はベースブレッドを試食できるという期間限定のカフェ、BASE BREAD BAKERY & CAFEに 早速行ってみました。

到着

場所は恵比寿駅から歩いて3,4分程、「恵比寿コンテナ」というお店。2018年1月に3年間の期限付きでオープンした、カフェベースのコラボショップとのこと。様々な企業やクリエイターとのコラボでワークショップなども開催されるお店。3月はBASEFOOD社とのコラボみたい。

バルミューダのトースターが。ベースブレッドをトーストするのか。

早速店内にて注文。僕は「茄子とキーマのデミカレーシチュー」とベースブレッド2個のセット。妻は「ベースブレッド メープルフレンチトースト」。

また、フレンチトーストを注文すると持ち帰り袋でディップソース付きベースブレッドを1個いただける。(フレンチトーストのベースブレッドは1個分のため)

他メニューは下記、macaroniさんのサイトを拝借。

https://macaro-ni.jp/73612
ベースブレッド メープルフレンチトースト
茄子とキーマのデミカレーシチュー

フレンチトーストは、メープルシロップがしっかりと染み込んでいて普通に美味い。 カレーも焼きたてのベースブレッドがチーズとあいまってめっちゃ美味い。

これがベースブレッド

ベースブレッドの食感はモチっとしており、全粒粉の風味、香りが際立つ。

以前ブームでローソンで売ってた糖質オフのブランパンより柔らかく、ぱさついた食感がない。これで1日に必要な栄養の3分の1が摂取できるとか、すごい。結構↑の画像だと量が少なめに見えますが、食べた後の満腹感が 結構あります。


値段に関しては通常注文で1食2個入りで390円(税込)。普通の食パンや惣菜パンと比較すると若干割高だが、満腹感、栄養がしっかりとれてベースパスタよりも手軽に食べれるので費用対効果は良いかも。ランチパックの代わりに朝食用で注文してみます。

色々なベースブレッドの楽しみ方を体験できるので、ぜひこの機会にBASE BREAD BAKERY & CAFEに足を運んでみてはいかがでしょう。

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