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自宅で簡単!ミルクフォーマーを使ったおいしいカフェオレの作り方

タツモ
タツモ

こんにちは。@tatsumoです。

こんにちは。自粛生活が続き、カフェへ行くこともなかなか出来ないですよね。自宅でもおいしいカフェオレが飲みたい!ということでミルクフォーマーを使って、カフェオレを作りたいと思います!

ちなみにカフェオレとカフェラテの違いとは?

ちなみに、カフェオレとカフェラテの違いですがカフェオレ:”オレ”がフランス語でミルクの意味、ドリップコーヒーを使用。カフェラテ:”ラテ”がイタリア語でミルクの意味、エスプレッソコーヒーを使用。

今回は、ドリップコーヒーを使うので”カフェオレ”ですね!

カフェ オレ 作り方①ドリップコーヒーを淹れる

ミルクと合わせるので、いつもより濃いめに抽出します。豆はお好みのものでOK!僕は深煎りタイプにしました!こちらはいつものドリップグッズ!

カフェ オレ 作り方②ミルクを泡立てる

電子レンジで温めておいた牛乳をミルクフォーマーを使って
泡をつくります。※甘いカフェオレにしたいかたは、このタイミングでミルクに
はちみつもしくは砂糖を入れると均一な甘さに!

ミルクフォーマーはスターバックスロゴのHARIOのOEMのものを使用。

このようにワンタッチで泡立てることができます。

100m程度だったミルクが1.5倍くらいに膨れ上がりました。

created by Rinker
starbucks スターバックス コーヒー ジャパン(株)

カフェ オレ 作り方③グラスに注ぐ

ポイントとして泡立てたミルクからグラスに注ぎます。

泡立て直後のもったりミルク。

好きな分だけミルクを注いだら、次にコーヒーを注ぎます。端の方から少しずつ注ぎます。。。

ミルクよりコーヒーが重いので、ミルクの泡がいい感じに上に上がってきます。

これで完成です!僕はミルク3:コーヒー7です。自宅で作ると好きな割合でカフェオレに出来るのもいいですよね。

自分の好きなミルクとコーヒーの割合を探すのも楽しそう。ぜひみなさんも、自宅で自分好みのおいしいカフェオレを作ってみてください。

今回使用したグッズはこちら↓

created by Rinker
starbucks スターバックス コーヒー ジャパン(株)

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