乃が美の高級食パンをいただいたので、珪藻土の約5倍の吸湿量を誇るトースト皿ECOCARAT（エコカラット）を使ってみた

こんにちは。

先日、「高級食パン」で有名な乃が美の食パンをいただいたので、新しく買っていたトースト皿を使ってみました。

高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ）

乃が美では、卵を使わず、最高級カナダ産100%の小麦を使用し、焼かずに美味しく食べていただける「生」食パンをお届けします。

これが乃が美の食パンです。

最高級の小麦粉を使い、卵は一切使わない、生クリームの甘みを生かした製法の高級食パン。しっとりもちもちで、ほのかに甘みもあり、そのまま食べても美味しかったです。

折角なので焼いてみました。そしてトースト皿がこちら。

見た目は完全に石の皿ですね。何でも吸湿量、放湿量は珪藻土の約5倍とのこと。焼き立てのトーストから出る蒸気を吸って、パリッと食感をキープし、美味しく食べれるらしい。通常のお皿だと焼き立てのトーストを置いたとき、裏側が蒸れてじとじとになりますもんね。

早速焼きたての高級トーストを盛り付けてみました。

うん、なんだか蒸気を吸っている気がする。裏側もザラザラのまま。

実食

美味い！確かにパリッ、サクッという食感が食べ終わるまで維持されていて、トーストってこんなに美味いのか（乃が美の高級食パンということもあり）と感じました。

でも、バターとかケチャップなどはシミになってしまうので注意して食べないといけない。（難易度高い！）

乃が美の食パンを食べきった今、我が家では朝のランチパック用で使っています。

お手入れが少しめんどくさい分、焼いたパン類が美味しく食べれます。